Смешать пшеничную цельнозерновую муку с кукурузной мукой, добавить разрыхлитель теста, соль и немного стевии. Затем добавить яйцо, мягкий творог, оливковое масло и перемешивать тесто до тех пор, пока оно не станет мягким, эластичным и гладким. Раскатать тесто в пласт и выложить в форму. По краям сделать небольшие бортики и проколоть тесто вилкой в нескольких местах, чтобы оно не вздувалось в духовке.
Лимонник (Пирог с лимоном) — рецепт с фото и видео
Быстрый лимонный пирог — настоящая симфония дивного аромата и изысканного освежающего вкуса. Что особенно приятно, готовится такой кондитерский шедевр довольно просто! Основу пирога составляет хрустящее песочное тесто, которое создает оригинальный контраст с нежной лимонной начинкой.
Пирог Лимонник
Нарежьте холодное масло небольшими кусочками и смешайте с мукой до образования крошки. Можно сделать это вручную или в блендере. Всыпьте сахар, соль и мелко натёртую цедру апельсина.
Лимонный пирог — простой и вкусный десерт, который должен быть в арсенале каждой хозяйки. Это идеальный вариант дополнения к чаю на скорую руку. К тому же — достаточно бюджетный. Предлагаем 17 рецептов лимонного пирога с фото и инструкциями по приготовлению — классического, медового, кокосового и других. В таком варианте получается рассыпчатый корж и сочная начинка. С нежнейшим лимонным кремом и рассыпчатым основанием.